Sweet Play: giochi, componi e gusti

Giocare, comporre e gustare: è questa l'idea della designer francese Elsa Lambinet, per il suo progetto di diploma in MAS-Luxury alla ECAL/Ecole d’art de Lausanne, un'idea che ha chiamato Sweet Play.

E' un progetto di food design composto da tre moduli base, cioccolato nero, al latte o bianco, a  forma di un blocchetto quadrato, con un cassettino vuoto in cui è possibile inserire wafer o cialde aromatizzate.

Il cioccolatino fondente ha sulla parte superiore un buco in cui alloggiare a piacimento ciliegine candite, lamponi o nocciole, quello al latte ne ha due, quello bianco ha delle scanalature in cui far colare miele o sciroppi, oppure spargere granella di mandorle o pistacchio.

Il progetto è stato sponsorizzato dal celebre marchio svizzero Blondel. Piccoli e sfiziosi dolci "modulari" che lasciano spazio alla fantasia del consumatore. Una possibile passione per golosi e creativi.

A.U.

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